sábado, abril 30, 2022

Expresso: Cabaz básico aumentou quase 20 euros em dois meses

O preço dos produtos alimentares não tem parado de subir, sobretudo desde que começou a guerra na Ucrânia. Para comprar exatamente a mesma lista de produtos é agora preciso pagar mais €19,31 do que a 23 de fevereiro, um dia antes do início do conflito, o que representa um aumento de 11%. Segundo os dados da DECO Proteste, só nos últimos sete dias o preço do cabaz básico de 63 produtos alimentares, definido com base na estrutura de consumo das famílias indicada pelo INE, ficou €2,14 mais caro. O peixe é a categoria que mais tem sofrido com a inflação. E esta semana é sintomática: entre os seis produtos que mais aumentaram, cinco são peixes, dos quais três frescos (carapau, peixe-espada-preto e pescada) e um em conserva (atum em azeite e em óleo). No caso do peixe fresco, a culpa é sobretudo do aumento vertiginoso do combustível para as embarcações e da subida geral do custo da energia para o armazenamento e transporte a frio, por exemplo no caso da pescada, capturada muito longe da costa portuguesa. Já no caso das conservas, o aumento explica-se pela subida em flecha do óleo vegetal, o produto que mais aumentou com a guerra. Em parceria com a DECO Proteste, o Expresso divulga semanalmente a evolução do custo de um cabaz alimentar básico, calculado através da comparação do preço médio destes produtos em todos os supermercados onde estão disponíveis (Expresso, texto das jornalistas JOANA PEREIRA BASTOS e RAQUEL ALBUQUERQUE)

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