Canárias: Asprocan recalca que el plátano canario “no se tira a la basura”

La asociación de organizaciones de productores limita la retirada del mercado al 2,8% del total y apunta que se destina al Banco de Alimentos una media de 4 millones de kilo al año. La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) insiste en que el plátano “no se tira a la basura”, ya que los que no se venden se donan a los bancos de alimentos y cuando no aceptan más cantidad se secan para servir de alimento al ganado o se compostan para transformarse en abono. Indica también que, desde el comienzo del año, la producción destinada al mercado estatal es de 270 millones de kilogramos, en tanto que la cantidad de productos retirados del mercado de origen es de 7,6 millones, lo que representa 2,8% del total (Diario de Avisos)