Dia Mundial da Alimentação

É hoje comemorado. Veja o mapa da fome (em cima) da FAO (se pretender a animação, veja aqui) e se pretender aceda à base de dados estatísticos da organização, aqui ou às estatísticas sobre segurança alimentar, aqui. Também o Secretário-Geral da ONU, Ban Ki-moon, distribuiu uma mensagem alusiva:
"O direito à alimentação é um direito humano. No entanto, 854 milhões de pessoas no mundo sofrem de fome crónica e este número tem vindo a aumentar desde o início do novo Milénio. Num mundo de abundância, esta situação é inaceitável. É por isso que o direito à alimentação foi escolhido como tema para o Dia Mundial da Alimentação deste ano. Temos de fazer ouvir as vozes destes 854 milhões de pessoas. Temos de esforçar-nos por defender este seu direito fundamental. Temos de reconhecer o papel dos direitos humanos na erradicação da fome e da pobreza e a relação entre desenvolvimento, direitos humanos e segurança.Consagrado na Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948, o direito à alimentação tem vindo a ser reforçado através de medidas legislativas, nos planos internacional e nacional. Na Cimeira Mundial da Alimentação e na Declaração do Milénio foram assumidos e reiterados compromissos políticos, ao mais alto nível. A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação formulou directrizes práticas que contêm recomendações coerentes sobre a forma de eliminar o fosso entre o reconhecimento legal e a prática. Contudo, a erradicação da fome avança lentamente. Devemos fazer muito mais para que a integridade e os direitos de cada ser humano estejam no centro dos nossos esforços. Devemos complementar as acções em curso com uma intensificação das medidas que visam garantir a participação e a responsabilização e a transparência, a dignidade humana e o primado do direito. O mundo possui os recursos, os conhecimentos e os instrumentos necessários para fazer do direito à alimentação uma realidade para todos. Neste Dia Mundial da Alimentação, unamos forças para que assim seja". Sobre este tema, recomendo ainda o acesso à pagina, em português, do AM, a agência das Nações Unidas responsável pela ajuda alimentar, aqui.