Han pasado 30 años desde que Ian Schrager, fundador del mítico Studio 54 de Nueva York, diera una vuelta de tuerca a su magín e inventara el primer hotel boutique de la historia. Este es el relato, breve, de estos establecimientos íntimos y genuinos que ofrecen una experiencia única y que han llegado a todas las esquinas del mapa. Fue en 1984 cuando Ian Schrager y el ya fallecido Steve Rubell abrieron el primer hotel boutique en Nueva York. Al contrario que los hoteles que triunfaban en la época, en general impersonales y megalíticos, el Morgans de la avenida Madison era estrafalario y muy singular. Su éxito fue inmediato. (En la imagen, el Soho House de Berlín) (El Mundo)
